La guarigione รจ prendersi cura di Sรฉ
Molti dei disturbi che si presentano quando si superano i fatidici 50 anni, sono riconducibili a carenze di alcuni nutrimenti!
Carenze che causano un invecchiamento precoce che colpisce prima dellโetร normale dellโinvecchiamento! Piรน precisamente si tratta di una lenta e progressiva sclerosi di organi e apparati.
Un indurimento e disidratazione dei tessuti che parte dalla sclerosi dei vasi sanguigni i quali, allโinizio, diventano meno elastici e, col tempo, si ostruiscono anche con placche di colesterolo.
Perciรฒ, lo spazio per il passaggio del sangue diminuisce, le cellule diventano affamate, arriva anche meno ossigeno e non possono lavorare come prima.
Allora la pressione del sangue aumenta, per compensare, ma il cuore deve lavorare di piรน e piรน duramente.
Si stressa, lโefficienza diminuisce e puรฒ arrivare un attacco di cuore. Ricercando la causa che fa perdere elasticitร ai vasi sanguigni, in altre parole la causa dellโarteriosclerosi, o sclerosi vasale, ci si imbatte nellโomocisteina.
Lโomocisteina รจ un intermedio del metabolismo degli aminoacidi che deve essere smaltito in fretta, perchรฉ รจ irritante e pericolosa.
Lโomocisteina si situa in un crocevia metabolico che, se si blocca, diventa pericoloso perchรฉ si bloccano anche le diverse altre strade metaboliche che passano da quellโincrocio.
Lโomocisteina รจ pericolosa perchรฉ รจ abrasiva! Passata nel flusso sanguigno gratta e raschia le pareti delle arterie e delle vene, che col tempo perdono la loro elasticitร .
Inoltre, le aree cosรฌ irruvidite diventano punti di aderenza per depositi, o placche, di colesterolo e minerali, ciรฒ che viene chiamata aterosclerosi. Negli ultimi anni, livelli alti di omocisteina sono stati associati a disturbi come:
- dislipidemia – obesitร – ipertensione
- fattore di rischio
- indipendente per le malattie cardioย
- vascolari
- arteriopatia coronarica
- infarto al miocardio
- occlusione vascolare periferica o cerebrale o vascolare retinica
- arteriosclerosi
- sclerosi multipla
- morbo di Parkinson
- morbo di Alzheimer
- declino cognitivo delle persone anziane, demenza senile
- difetti del tubo neurale
- aborto spontaneo
- emorragia accidentale – insufficienza renale
- diabete non insulinoย dipendente
- artrite reumatoideย
- osteoporosi
- disturbi neuro-psichiatrici, schizofrenia – depressione
Poichรฉ lโomocisteina puรฒ essere eliminata da determinati nutrimenti (che la trasformano in aminoacidi utili), tutti i problemi associati si possono evitare facilmente integrando lโalimentazione con quei nutrimenti!
Si tratta di:
Cominciamo col considerare la betaina, ovvero la trimetilglicina. In particolare, esamineremo la sua proprietร di eliminare lโomocisteina โdonandoleโ uno dei suoi tre metili, trasformandola nel prezioso aminoacido metionina.
Vediamo nello schema che, proprio perchรฉ lโomocisteina รจ pericolosa, la natura ha previsto due strade metaboliche per eliminarla:
- la RI-METILAZIONE, che la trasforma in metionina
- la TRANS-SULFURAZIONE, che la trasforma in cisteina e taurina.
A sua volta, la prima strada metabolica, la riโmetilazione, puรฒ avvenire in due modi.
Il primo modo avviene per mezzo della vitamina B12 attiva, necessaria allโenzima metioninaโsintetasi per trasferire un metile (-CH3) allโomocisteina e trasformarla in metionina.
A sua volta la vitamina B12, la cobalamina, viene attivata (metilata) in metilโcobalamina , dalla forma attiva dellโacido folico, il 5-metil-tetraidrofolato grazie allโazione dellโenzima metilโtetraidro folato reduttasi (MTHFR)
Ora, proprio lโenzima MTHFR, puรฒ subire due mutazioni genetiche (indicate con le sigle C677T e A1298C). Queste mutazioni genetiche causano una minore attivitร dellโenzima e quindi, se questa strada si blocca o rallenta, si puรฒ innalzare il livello di omocisteina.
La frequenza di queste mutazioni genetiche in Europa รจ del 3,7% della popolazione (1 persona ogni 27). Il secondo modo interviene a supporto o in sostituzione del primo se questo รจ bloccato per cause genetiche o per carenza di acido folico o vitamina B12.
In questo caso interviene la betaina che, tramite lโenzima betaina-omocisteina-metil-transferasi, trasferisce uno dei suoi metili (-CH3) allโomocisteina, trasformandola in metionina!
La seconda strada metabolica per lโeliminazione dellโomocisteina, la transโsulfurazione, trasforma lโomocisteina in cisteina e taurina, per mezzo di enzimi che necessitano di vitamina B6 e serina, un aminoacido prodotto dalla betaina!
La betaina, a sua volta, viene formata dalla colina, una vitamina del gruppo B (ignorata dai multivitaminici).
La betaina รจ un lipotropo. I lipotropi, sostanze che prevengono un accumulo anormale o eccessivo di grasso nel fegato, sono:
Gli โaiutantiโ dei lipotropi sono:
Le sostanze lipotrope:
– fanno aumentare la produzione di lecitina, che rende piรน solubile (emulsionandolo) il colesterolo.
In questo modo, tenendolo in soluzione, gli impediscono di formare depositi pericolosi allโinterno dei vasi sanguigni, diminuendo cosรฌ le probabilitร di andare incontro a infarto o a ictus cerebrale
– Disintossicano il fegato e lo aiutano a disintossicare lโorganismo (via di metilazione di Fase II di detossificazione)
– Metionina e colina sono necessarie per liberare lโorganismo dalle scorie azotate, prodotti secondari del metabolismo proteico che tendono ad accumularsi
– Tutti hanno bisogno dei nutrimenti lipotropi, ma in particolare chi segue una dieta ricca di proteine e di grassi
– I lipotropi aiutano la ghiandola del timo a svolgere le proprie funzioni di vigilanza immunitaria. I lipotropi promuovono, infatti, la crescita e lโattivitร dei fagociti, che circondano, inglobano e neutralizzano virus e microbi invasori
– Come abbiamo visto dallo schema, la produzione di metionina, precursore del SAMe (SolfoโAdenosinโMetionina), dipende anche dalla riโmetilazione dellโomocisteina. Ci possono essere perciรฒ alti livelli di omocisteina non trasformata in metionina e bassi livelli di SAMe, la forma attiva della metionina.
Si ricorda, velocemente, che:
SAMe รจ necessario a molte strade metaboliche:
– Produzione di carnitina, coenzima Q10, creatina, adrenalina, fosfatidilcolina, metilโcobalamina, fosfatidilserina, dimetilglicina, glicerina, serina, glucosamina solfato, glutatione, pantetina, taurina
– metilazione del DNA
– metilazione della mielina – prevenzione della colestasi
– aumento della fluiditร delle membrane cellulari – azione lipotropa
– via di metilazione di Fase II di detossificazione
– nutrire il timo (โcentralinaโ del sistema immunitario).
Lโomocisteina, inoltre, origina una produzione di perossido di idrogeno (acqua ossigenata) che provoca un danno ossidativo al colesterolo LDL e alle membrane delle cellule endoteliali e, di conseguenza, un danno allโendotelio vascolare.
ยซUn livello elevato di omocisteina inibisce la produzione di: SAMe, carnitina, condroitin โ solfato e glucosamina โ solfato [cartilagini], coenzima A, coenzima Q10, creatina, cisteina, dimetilglicina, adrenalina, glutatione, glicina, melatonina, pantetina, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, taurina โฆ
Numerose malattie del sistema nervoso sono collegate a elevati livelli di omocisteina, tra cui:ย
Depressione, schizofrenia, sclerosi multipla, morbo di Parkinson, morbo di Alzheimer e declino cognitivo delle persone anziane, demenza, diabete mellito, artrite reumatoide, insufficienza renale
Le donne che assumono contraccettivi orali sono maggiormente esposte al rischio di occlusioni vascolari periferiche, dovute ai livelli molto alti di omocisteina.
Omocisteina in quantitร elevata puรฒ contribuire alla formazione di difetti congeniti cardiaci e del tubo neuronale, complicazioni gravidiche, emorragia accidentale.
Diversi studi hanno dimostrato che acido folico, vitamina B6, vitamina B12 e betaina sono in grado di normalizzare i livelli di omocisteinaยป
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