Gruppi Sanguigni e Sensitivities

Perchรฉ allora tante persone giurano di avere avuto grandi benefici dall'astensione dal consumo di determinati gruppi di alimenti?

Food sensitivity

Nel variegato mondo delle intolleranze, ogni tanto salta fuori un test o un metodo che si autoproclama in grado di diagnosticare una food sensitivity con metodi alquanto bizzarri. Uno di questi รจ sicuramente l’analisi del gruppo sanguigno.

Quando si รจ ben compreso come affrontare attraverso intelligenti rotazioni alimentari la cura di diverse patologie allergiche dipendenti dall’infiammazione cronica conseguente al sovraccarico di alcuni allergeni, risulta chiaro perchรฉ in molti casi una sospensione nel consumo di un gruppo alimentare, anche fatta un po’ a casaccio, possa dare comunque risultati apprezzabili con il paziente.

Perchรฉ allora tante persone giurano di avere avuto grandi benefici dall’astensione dal consumo di determinati gruppi di alimenti?

Perchรฉ i cibi che piรน spesso generano sensitivities allergiche sono pochi e sempre uguali: sono quelli dei quali subiamo un forte sovraccarico per la nostra pigrizia e per le pressioni dell’industria, che ci propone continuamente pseudo-alimenti fatti sempre da frumento, latte, sale, lieviti e zucchero.

Non appena li togliamo stiamo immediatamente meglio. Ha senso perรฒ che questa restrizione venga applicata casualmente? Noi sosteniamo di no.

O la diagnosi รจ corretta o non deve essere fatta. Oggi non รจ piรน possibile pensare ad una impostazione casuale delle rotazioni alimentari. Non deve perรณ essere automatico pensare di dover effettuare un test: un’approfondita anamnesi potrebbe essere largamente sufficiente.

I test chinesionlogici

Questo tipo di test si svolge sfruttando la reattivitร  di alcuni globuli bianchi al contatto con allergeni verso cui si รจ sensibili. Si mettono a contatto gli allergeni che si vogliono testare con piccoli campioni di sangue del paziente, e si segnala positivitร  maggiore o minore in funzione di quanto ampio รจ il rigonfiamento rilevato sui globuli bianchi.

Si tratta dunque di un test sul sangue, di discreta precisione, in cui l’unico elemento interpretativo รจ la valutazione del livello di rigonfiamento delle cellule immunitarie.

In veritร  poi la maggior parte di questi test concentra l’interesse sui singoli alimenti, invece che sui gruppi alimentari con il rischio – come giร  accennato – di togliere o ruotare pecorino e parmigiano, lasciando invece taleggio e fontina perchรฉ non testati o perchรฉ casualmente negativi.

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I test sanguigni IgG

Un buon medico รจ naturalmente in grado di interpretare un test citotossico ruotando gli alimenti dell’intero gruppo alimentare di cui fanno parte le positivitร  rilevate.

Questi sono i piรน recenti e dal punto di vista della scientificitร  sono i piรน affidabili, nessuno potendo mettere in discussione il valore di un anticorpo presente nel sangue e misurato con precisione come qualunque altro valore ematico, dalla glicemia al colesterolo.

Le IgG (immunoglobuline di tipo G) rappresentano anticorpi “memoria” relativi al contatto con determinati batteri o virus, ma anche al contatto ripetuto con alcuni allergeni alimentari, e possono quindi indicare un aumento di reattivitร  nei confronti degli alimenti che li contengono.

Trovare alti valori di IgG relativamente al latte o al frumento significa dunque necessitร  di attenzione verso quei cibi, che potrebbero avere innescato una risposta reattiva in passato, o essere ancora adesso fonte di reattivitร  allergica da accumulo.

Il difetto maggiore di questo tipo di test รจ che anche dopo un’adeguata rotazione e un recupero della tolleranza verso gli alimenti incriminati, il valore delle IgG puรฒ restare alto, o comunque scendere molto lentamente, dove invece un test kinesiologico segnalerร  subito la negativitร .

Oggi la maggior parte dei test sul mercato, reperibili nelle farmacie, sono IgG based. Il nostro consiglio, se si desidera proprio effettuarne uno, รจ di farlo, ma di sottoporlo poi al proprio medico o nutrizionista di segnale di riferimento per l’impostazione di un corretto regime.

Basarsi sulle indicazioni generiche stampate sui fogli dell’esito non ci sembra una buona politica da seguire:

quei fogli spesso contengono pagine e pagine di “integratori suggeriti“, o indicazioni dietologiche discutibili, con libertร  di consumo di zuccheri o di farine raffinate il cui potenziale infiammatorio rischia di vanificare il lavoro di rotazione che con fatica si va a incominciare.

Mentre far comprendere le cause che scatenano un disagio o tutto ciรฒ che alimenta, resiste o persiste, รจ un ottima comprensione associata poi ad un wash intestinale supportato da una alimentazione di rotazione, imparando ad ascoltarsi per come meglio assimilare, digerire a fini plastici guastando comunque gli alimenti e il piacere della condivisione a tavola.

Bibliografia: Medicina di Segnale

Maria Stefania Bianco
Maria Stefania Bianco
Badesi
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La Sua professionalitร  unita alla Sua umanitร  ed empatia, davvero traccia una strada giusta da percorrere, una Grande Anima ..., Grazie Fra'๐Ÿ™ โค๏ธ

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