Le banane

Se la buccia รจ ancora verde, gli enzimi impediscono di assimilare le sostanze nutritive racchiuse nel frutto, mentre se la banana รจ troppo matura e ha la buccia marrone o annerita, il frutto รจ fermentato.

Le banane hanno subito aspri rimproveri ultimamente, accusate di essere troppo zuccherose.

La veritร  รจ che lo zucchero contenuto in una banana matura รจ del tutto diverso dallo zucchero di canna e dagli edulcoranti raffinati che si trovano nei biscotti, nelle torte e nei dolci in genere.

Diversamente dagli zuccheri raffinati, il fruttosio delle banane si unisce a oligominerali preziosi per la salute, come manganese, selenio, rame, boro, molibdeno, e a una notevole quantitร  di minerali come il potassio, una delle sostanze nutritive piรน importanti per il funzionamento dei neurotrasmettitori.

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Le banane sono anche ricche di aminoacidi che, lavorando in sinergia con il potassio, altamente biodisponibile, agevolano unโ€™abbondante produzione di elettroliti.

Invece di considerare solo gli zuccheri, dobbiamo ricordarci che le banane sono composte da fibre, polpa e acqua, e che รจ proprio lโ€™alto contenuto di fruttosio a renderle una ricca fonte di antiossidanti, vitamine e fitonutrienti che aiutano a combattere le malattie.

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Le banane hanno potenti effetti antivirali, tanto da inibire lo sviluppo deI retrovirus. Ricche di triptofano, sono in grado di attenuare i disturbi del sonno, calmare i nervi, ridurre lโ€™ansia e alleggerire la depressione.

E chi ha problemi di candida non deve avere alcun timore: le banane sono efficacissime nel debellare i funghi e rimuovere i batteri nocivi nutrendo nel frattempo i microrganismi benefici presenti nel tratto intestinale. Il che le rende preziose alleate della vitamina B12, perchรฉ i microbi che si annidano nellโ€™intestino possono interromperne la produzione nellโ€™ileo.

Per favorire la digestione, nulla batte le banane.

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Sono un autentico antispasmodico per il colon e lโ€™intestino tenue in caso di iperattivitร , alleviano i crampi allo stomaco e i disturbi gastrointestinali legati allo stress, invertono il corso di colite, sindrome del colon irritabile e morbo di Crohn.

Le banane contribuiscono inoltre a stabilizzare il glucosio nel sangue, contengono composti fitochimici che supportano nelle giornate difficili e, qualunque sia la tua attuale forma fisica, ti aiutano a mantenere il peso.

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MALATTIE
Se hai una delle seguenti malattie, prova a introdurre le banane nella tua vita.

Colite, sindrome del colon irritabile, morbo di Crohn, celiachia, malattie autoimmuni, patologie cardiache, reflusso gastroesofageo, affaticamento surrenale, morbo di Alzheimer, disturbo bipolare, diabete, sindrome del tunnel carpale, depressione,

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diverticolite, malattie della cistifellea, emorroidi, infertilitร , artrite, iperattivitร , batterie scariche dellโ€™apparato riproduttivo, disturbi del sonno, disturbo da stress post-traumatico, infezioni da funghi, herpes zoster, tendinite, ansia, ipoglicemia, iperglicemia, edema.

SINTOMI
Se hai uno dei seguenti sintomi, prova a introdurre le banane nella tua vita.

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Perdita del gusto e/o dellโ€™olfatto, accumulo o perdita di peso, milza ingrossata, vista offuscata, spossatezza, sovrapproduzione di candida, neuropatia diabetica, ecchimosi,

costipazione, gonfiore, diarrea, mal di testa, apnea, squilibri glicemici, intolleranze alimentari, mal dโ€™orecchio, dolori alla mascella, debolezza muscolare, ansia, sensazione di tremolio o vibrazioni nel corpo, crampi e/o dolori addominali, mal di schiena, formicolio e intorpidimento.

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SUPPORTO EMOTIVO
Le banane rafforzano il nucleo del nostro essere e ci incoraggiano a uscire dalla scorza dietro cui ci nascondiamo per esporre il nostro vero io.

Ci aiutano a invertire uno stato dโ€™animo dominato dalla paura (mangiare tre o quattro banane al giorno attenua il disturbo post-traumatico da stress), a esprimere la nostra sincera volontร  di essere produttivi, superando la tendenza a rimandare e abbandonando i comportamenti che non servono al nostro scopo.

Se pensi che un tuo amico covi risentimento, offrigli una banana: lo aiuterร  a sciogliere il rancore.

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INSEGNAMENTO SPIRITUALE
Nei momenti di crescita spirituale, a volte ci sentiamo indistruttibili e completamente immersi nel presente.

Ma se non stiamo attenti, se non abbiamo pianificato il futuro e non ci siamo rafforzati a sufficienza, rischiamo di farci abbattere dal forte vento delle sfide che ci attendono. Allora dobbiamo imparare dai banani.

Tecnicamente i banani non sono alberi bensรฌ piante erbacee, che formano un fitto intreccio di radici, con pseudo-fusti sotterranei i quali continuano ad affiorare in superficie man mano che spuntano i polloni pronti a svilupparsi.

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Siccome i โ€œtronchiโ€ non sono fatti di legno, ma formati da strati di foglie, i banani crescono in fretta, per cui le nuove infiorescenze sono pronte a correre in soccorso della pianta quando il clima ha abbattuto le precedenti. Se vuoi elevarti fino al cielo, se vuoi sbocciare e produrre frutti, creati radici solide e profonde. Lascia che ogni lezione che apprendi diventi unโ€™infiorescenza spirituale cosรฌ che un giorno possa venire in tuo soccorso.

SUGGERIMENTI

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Sia che ti piacciano sode e ancora verdi o scure e mollicce, il momento migliore per mangiare le banane รจ quando sono al picco della maturazione.

Se la buccia รจ ancora verde, gli enzimi impediscono di assimilare le sostanze nutritive racchiuse nel frutto, mentre se la banana รจ troppo matura e ha la buccia marrone o annerita, il frutto รจ fermentato.

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Il momento ottimale per mangiarla รจ quando la buccia รจ gialla e cosparsa di macchioline marroni (la prova decisiva รจ che la banana non allappi, o come si dice non โ€œleghi la linguaโ€).

Le banane sono il cibo migliore da portare in viaggio, sono perfette per lunghi tragitti in automobile, in aereo o per gli spostamenti in cittร . Se sai di dover affrontare un viaggio, compra le banane in anticipo, cosรฌ saranno mature al punto giusto quando ne avrai bisogno.

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Le banane sono anche il cibo piรน potente da affiancare allโ€™attivitร  fisica. Consumate prima e dopo il moto sono in grado di rinvigorire il corpo piรน di ogni altro alimento.

FRAPPรˆ DI BANANE
Per una/due porzioni

รˆ il classico frappรจ amato dai bambini, ma senza latte. Neanche tu vorrai perderti questa bevanda perchรฉ รจ fresca, cremosa, perfetta.

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Il tocco di vaniglia e la spolverata di cannella rendono il frappรฉ ancora piรน gustoso. 1 stecca di vaniglia di 3,5 cm tagliata in due in senso longitudinale

2 banane congelate
4 banane fresche
2 datteri denocciolati
1 tazza dโ€™acqua di cocco
โ…› di cucchiaino di cannella (facoltativo)

Raschia i semi dalla stecca di vaniglia e versali in un mixer.1 Aggiungi i restanti ingredienti, frulla fino a che si saranno amalgamati e bevi!

PS. la varietร  rossa รจ la Migliore!!

by (Anthony William cibi che ti cambiano la vita)

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