Tag vitamina E

Uova

Se non vuoi mangiarle crude, la soluzione migliore è prepararle in camicia o alla coque (irrorate con olio MCT o extra vergine “reale”). Le uova strapazzate o fritte non sono consigliabili perché il calore elevato ossida il colesterolo contenuto nelle uova e può causare problemi se hai alti livelli di colesterolo.

Cancro e alimentazione 

Vedi anche l’articolo Il selenio riduce il rischio di cancro al colon, pubblicato sul sito italiasalute nel quale possiamo leggere che secondo un recentissio studio “il selenio favorirebbe il processo di apoptosi, un meccanismo secondo cui le cellule malate si autoeliminano dal nostro organismo”.

Maitake

Sarebbe indicato infatti per la prevenzione di: • influenza ed altri disturbi da raffreddamento, come mal di gola • ipertensione • diabete • infezioni varie, tra cui quelle causate da herpes virus. • protegge il fegato • rinforza il sistema immunitario e molto altro

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