Tag Restart

Lo yogurt

La cosa funziona così: gli adulti non hanno un patrimonio di enzimi sufficiente a disgregare il lattosio. Il lattosio è lo zucchero contenuto nei derivati del latte, ma la lattasi, l’enzima deputato a disgregare il lattosio, comincia a mancare man mano che diventiamo adulti.
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Virus Epstein Barr

Gli autori hanno scoperto che i pazienti che hanno contratto la mononucleosi infettiva (malattia, ricordiamo, causata dall’infezione del virus EB) avevano livelli di vitamina D molto più bassi rispetto alle persone del gruppo di controllo. I due fattori di rischio potrebbero quindi anche essere correlati.
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