Tolleranza orale al glutine
Negli Stati Uniti e in Europa e in Italia, il 30% della popolazione ha i geni per celiachia, ma solo dall'1% al 4% di loro sviluppa la celiachia?
Perché?
Leggi tutto 
Francesco Ciani Naturopata di Segnale
AnimA è la Manifestazione del Tuo Benessere
Francesco Ciani Naturopata di Segnale
AnimA è la Manifestazione del Tuo Benessere
Tag miglio
Celiachia terapia e diagnosi
L’assunzione di glutine, anche in traccia, può invece mantenere le lesioni della mucosa intestinale
Leggi tutto 
Glutine
Il frumento è presente un po' dappertutto, nel pangrattato della cotoletta panata come sulla crosta del Brie, o nell’amido di alcuni addensanti
Leggi tutto 
Sensitivity esempio pratico
L'eccessivo consumo odierno di frumento è responsabile delle sempre più frequenti ipersensibilità al glutine (gluten sensitivity)
Leggi tutto 
Comprendere le cause
Negare il problema solo perché non siamo in grado di riconoscerlo è colpa grave.
Leggi tutto 
Terapie naturali
La curcuma alimentare viene assorbita solo se veicolata da un grasso (per esempio olio extravergine di oliva, burro o olio di cocco)
Leggi tutto 
