Ilย riso Artemide
รจ un riso neroย nero aromaticoย che nasce dallโincrocio convenzionale (non OGM) tra il Venere, il primo e piรน famoso riso nero italiano e la varietร di riso aromatico bianco Apollo.
Lโย Artemideย รจ un riso dal chicco lungo eย profumato, con un aroma che ricorda il pane appena sfornato, tipico dei risi orientali. ย Con alto contenuto di ferro e silicio, due sostanze estremamente benefiche per la salute .
Il colore del chicco รจ ebano, la pigmentazione scura รจ data dalla presenza diย metaboliti antiossidanti. Il prodotto รจ unย riso integrale ricco e stabile in nutrimenti.ย ร anche unโimportante fonte di ๏ฌbre, indicato nelle disbiosi dismetaboliche e nelle richieste di energia.
Riso integrale, ricco di Microelementi Minerali, Calcio, Ferro, Selenio e Zinco ad alto contenuto di Antociani
Il chicco allungato del riso Artemide lo rende adatto a varie preparazioni culinarie dalle insalate ai risotti o come accompagnamento a secondi a base di pesce e carne.
Il riso Artemide puรฒ essere semplicemente bollito in acqua salata e condito con un filo d’olio. Dopo cotto e scolato si puรฒ conservate in frigorifero per alcuni giorni avendo cura dimettere da parte anche un po’ di acqua di cottura da usare nelle preparazioni successive.
E’ buonissimo servito freddo in insalata con frutta e verdura o saltato in padella con tanti condimenti: pomodori, gamberi, zucchine, pesce, carne, salsiccia o rosolato con burro salvia. I migliori chef internazionali lo usano sempre con piรน frequenza per le preparazioni piรน raffinate.
Eโ perfetto anche per
la preparazione diย insalate di risoย ma รจ anche lโideale per preparare un ottimoย pokeย a base diย verdure,ย carneย eย pesce. ottimo sostegno energetico per gli sportivi.
La cottura che ne esalta meglio lโaroma รจ la bollitura in una pentola dal fondo spesso.
Dopo aver sciacquato il riso in acqua fredda per un paio di minuti, si fa bollire una quantitร di acqua pari al doppio del peso del riso, quindi dopo 35/40 minuti si scola e si salta in padella con i tuoi contorni preferiti!
In Cina il riso nero per la sua difficile coltivazione era riservato sino allโOttocento, alle tavole dellโ imperatore e della sua corte.
I profumi e il gusto
sono quelli di una volta grazie alle caratteristiche organolettiche dei grani vecchie varietร .
Un prodotto adatto anche a chi ha importanti intolleranze al glutine.
Garantiamo cosรฌย una materia prima eccellente per ottenere poi un prodotto non modificato.
PS. se hai problematiche digestive, gas, disbiosi, ipocloridria ecc, puoi associare dei rimedi funzionali, come il DigesVin, con degli enzimi come il Lactobaob o Metadigest total, aiutando anche il fegato con EpaVin o Metaclear,ย per il reflusso puoi usare MRG-Sol, per la disbiosi Disbio-M o Nutrimonium HMO.
Confezionato in atmosfera protettiva (MAP) che garantisce il mantenimento delle caratteristiche organolettiche del prodotto con lโutilizzo di metodi naturali.
Tenere in luogo asciutto dopo lโapertura.
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata nel lembo inferiore della confezione.
100%ย da agricoltura biologica italiana.
