Riso Apollo

Descrizione

È stato dimostrato che la disbiosi intestinale precede l’insorgere dell’allergia, possibilmente perché altera la regolazione del sistema immunitario.

I trattamenti esistenti per le malattie allergiche come eczema, asma, ed allergie alimentari, glicemia, sono limitati, e ci si è concentrati quindi su trattamenti alternativi o strategie preventive.

I microbi riconoscono un certo numero di differenti molecole endocrine dell’ospite, inclusa adrenalina, noradrenalina, ormoni sessuali e omoni tiroidei, e possono persino cambiare la virulenza ed alcuni aspetti del proprio metabolismo in risposta a questi segnali.

Con una collaudata ricetta produciamo il nostro insaporitore vegetale.

Il riso Apollo è un riso aromatico superfino, ottenuto attraverso tecniche di incrocio non OGM tra una varietà asiatica aromatica e un riso italiano

Il riso Apollo è un riso aromatico che rappresenta l’alternativa italiana a risi esotici quali Basmati e Jasmine, è ottimo quindi per la realizzazione di piatti orientali, ma è perfetto anche per la preparazione di insalate di riso o semplicemente bollito per accompagnare secondi piatti a base di verdure, carne e pesce.

La cottura che ne esalta meglio l’aroma è la bollitura per assorbimento in una pentola dal fondo spesso.

Dopo aver sciacquato il riso in acqua fredda per un paio di minuti, si fa bollire una quantità di acqua pari al doppio del peso del riso, quindi si versa il riso,

si fa riprendere l’ebollizione, si abbassa e si cuoce coperto fino a che l’acqua non è stata completamente assorbita,

si spegne e si fa riposare per qualche minuto quindi si mette su un piatto, lo si sgrana e lo si fa raffreddare.

Il Riso Apollo è un ottimo aiuto in stati infiammatori cronici, in un contesto di aiuto, ripristino funzionale, malassorbimento.