Categoria Cibi per l’AnimA

Che cosa c’è per cena?” è uno degli interrogativi più importanti che puoi porti. Perché?

Prima Colazione, Cibo, Mangiare, Pasto, Mattina

Il motivo è che Ippocrate, quando scriveva: “Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”, esprimeva una verità essenziale:  se il cibo non favorisce la salute significa che favorisce la malattia.

Nonostante le prove schiaccianti a dimostrazione del potere terapeutico del cibo, è improbabile, per non dire impossibile, riuscire a ottenere valide linee guida nutrizionali dal proprio medico.

Cibo, Prima Colazione, Tavolo, Sano, Verde, Latte

Tuttavia, non è necessariamente colpa dei medici. Le facoltà di medicina non offrono quasi mai agli studenti una formazione specifica sulla nutrizione e sulla possibilità di prevenire numerose malattie con l’alimentazione.

Aglio

Aglio si usa come profilassi e cura delle malattie infettive, diarree, bronchiti, TBC, asma ed enfisema, pertosse, astenie generali, digestione difficile, affaticamento cardiaco, disturbi circolatori, problemi ghiandolari, arteriosclerosi, pletora, ipercoagulazione del sangue, reumatismi e artrite, litiasi urinaria, pressione arteriosa
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Patate

Le patate sono anche ricche di potassio e vitamina B6 e sono un’ottima fonte di aminoacidi, specialmente di lisina nella sua forma bioattiva. La lisina è un rimedio potente contro cancro, malattie al fegato, infiammazioni e virus come l’Epstein-Barr e l’herpes zoster che causano artrite reumatoide, dolori alle articolazioni, malattie autoimmuni e molte altre patologie.
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Germogli e microverdure

I germogli e le microverdure contengono fitoestrogeni e dunque svolgono una funzione importante nel riequilibrare e ripristinare i livelli di progesterone, estrogeni e testosterone e per riattivare la produzione di ormoni da parte delle ghiandole surrenali, della tiroide e dell’intero sistema endocrino dopo il parto.
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Crucifere

Le crucifere aiutano a prevenire diversi tipi di cancro, come quelli che colpiscono il seno, l’apparato riproduttivo (ovaie, utero e cervice), il cervello, l’intestino e i polmoni; per quanto riguarda questi ultimi poi, sono particolarmente benefiche, perché essendo ricche di zolfo riparano e stimolano la crescita dei tessuti.
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Cipolle

Alitosi, bruciore allo stomaco, afta, carenza di ferro, infiammazione alle articolazioni e ai tendini (in particolare il tendine d’Achille), problemi agli occhi, mani e piedi freddi, cicatrici, roncopatia, dolori alle articolazioni, sofferenza alle articolazioni, fiato corto, tutti i sintomi neurologici
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